Oglądając Antique Bakery cały czas myślałam o moim idolu w sztuce słodkich wypieków. Od jakiegoś czasu śledzę programy kulinarne Erica Lanlarda, który serwuje tak niesamowite dzieła cukierniczej sztuki że nie mogę się oderwać od ekranu telewizora. Nie muszę tego jeść, nie mam ochoty zmierzyć z tymi przepisami ale odczuwam niesamowitą przyjemność z oglądania rezultatów jego pracy. Eric ujął mnie nie tylko kunsztem swoich wypieków ale także dbałością o historyczne szczegóły. To on odkopuje stare przepisy z XVIII i XIX w. i odtwarza dla nas współczesnych. To jak wehikuł czasu w który zabiera nasze oczy i podniebienia.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz